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        單頁簡介
        嘉興市昌利化工有限公司
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        產品詳細

        48

        產品名稱: 小蘇打

        發布日期: 2018-04-10

        點擊數: 1890

        詢價: 點擊產品詢價

        360圖片: 顯示隱藏

        二維碼:

        簡述: 碳酸氫鈉(化學式:NaHCO?),俗稱小蘇打、蘇打粉、重曹、焙用堿等,白色細小晶體,在水中的溶解度小于蘇打。碳酸氫鈉,是一種易溶于水的白色堿性粉末,在與水結合后開始起作用釋出二氧化碳CO2,碳酸氫鈉水溶液呈弱堿性,俗稱小蘇打及焙用堿。

        產品詳情

        undefinedundefined undefined 聯系方式20180202別名:小蘇打、酸式碳酸鈉(指多出一個氫離子的碳酸鈉)、蘇打粉、重碳酸鈉、重曹(因為碳酸氫鈉起初是引進藥品。叫做重曹的原因是它的日文名是 【じゅうそう】 jyuusou,最開始是大量從日本引進)。
        英文名稱:Sodium bicarbonate
        英文別名:Baking soda; Bicarbonate of soda; Carbonic acid monosodium salt; col-evac; meylon; monosodium carbonate; monosodium hydrogen carbonate; Sodium acid carbonate; sodium hydrocarbonate; Sodium Hydrogen Carbonate; soda mint; soludal; hydrogen carbonate; disodium carbonate
        CAS:144-55-8
        EINECS:205-633-8
        分子式:NaHCO?

        性狀

        食用小蘇打NaHCO?
        性狀:白色粉末或單斜晶結晶性粉末,無臭、味咸、易溶于水,但比碳酸鈉在水中的溶解度小,不溶于乙醇,水溶液呈微堿性。受熱易分解。在潮濕空氣中緩慢分解。
        約在50℃開始反應生成CO?,在100℃ 全部變為碳酸鈉。在弱酸中迅速分解,其水溶液在20℃時開始分解出二氧化碳和碳酸鈉,到沸點時全部分解。25℃時溶于10份水,約18℃時溶于12份水,不溶于乙醇。其冷水制成的沒有攪動的溶液, 對酚酞試紙僅呈微堿性反應,放置或升高溫度,其堿性增加。25℃新鮮配制的0.1mol/L水溶 液pH值為8.3。低毒,半數致死量(大鼠,經口)4420mg/kg。

        儲存

        干燥,避光保存。

        用途

        分析試劑。有機合成。制藥(治療胃酸過多)。發酵劑(焙制糕點)。滅火劑(泡沫或干粉)。
        pH大于7,顯堿性,但不含OH﹣,不屬于堿,屬于酸式碳酸鹽(碳酸氫鹽)。(注:因為碳酸氫鈉電離產酸)
        實驗室中如果被強酸(硫酸、鹽酸、硝酸)潑到,除了應用大量水沖洗外,還應涂上3%~5%的碳酸氫鈉溶液以中和殘余強酸(硫酸、鹽酸、硝酸),這是最佳的選擇。

        基本參數

        CAS號
        144-55-8
        EINECS號
        205-633-8
        RTECS號
        VZ0950000
        化學式
        NaHCO?
        分子量
        84.01
        摩爾質量
        84.007 g/mol
        外觀
        白色晶狀晶體
        密度
        2.159 g/c? (固體)
        熔點
        270℃ 分解
        在水中的溶解度
        7.8g/100ml,18℃
        折射率 (nD)
        1.500
        External MSDS
        主要危險
        刺激呼吸系統
        燃點
        不可燃
        標準摩爾生成熱ΔfHmθ
        -950.8 kJ·mol^-1
        標準摩爾生成吉布斯自由能ΔfGmθ
        -851.0 kJ·mol^-1
        標準熵Smθ
        101.7 J·mol^-1·K^-1

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